“中国栀子名市”福建福鼎：栀子花开，产业兴旺

中新网宁德6月3日电 (记者 叶茂)6月的福建省福鼎市尤为特别，漫山遍野的栀子(zhīzi)花洁白如雪(rúxuě)。3日，以“药食同源赋健康(jiànkāng)，栀子产业(chǎnyè)链未来”为主题的2025年福鼎栀子健康产业发展大会在有着“中国栀子名市”美誉的福鼎市开幕，助力栀子产业发展。 6月3日，2025年福鼎栀子健康产业发展大会在有着“中国栀子名市(míngshì)”美誉的(de)福鼎市开幕。夏岩缘 摄 中国经济林协会会长金旻表示，福鼎(fúdǐng)以“政(zhèng)产学研金介用”七位一体的创新生态范式，打造(dǎzào)了“中国栀子名市”“优质道地药材示范基地”等国家级产业IP，形成了“绿水青山转化为金山银山(yínshān)”的乡村振兴“栀子模式”。这(zhè)既是对千年药食文化的创造性转型升级，更是现代林业经济与绿色发展理念深度融合的典范案例。 福鼎栀子(又称“福鼎黄栀子”)，在福鼎栽培已有(yǐyǒu)260多年的历史。其花其果既可食用(kěshíyòng)，又能入药，具有泻火除烦、清热利湿等作用，属药食(yàoshí)两用植物。 有着“中国栀子名市”美誉的福鼎市，是中国栀子原料林面积(miànjī)最大、产量最多的栀子产区和栀子果交易集散地，现有栀子种植面积8万亩(wànmǔ)，年产鲜花、鲜果及干果6万多(wànduō)吨，全(quán)产业链产值达15亿元，有效带动3万多农户增收致富。 栀子盆栽展示(zhǎnshì)。夏岩缘 摄 近年来，福鼎市将栀子产业作为推进乡村振兴战略的重要抓手，主导制定《福鼎栀子栽培与产地加工技术规范》《栀子花白茶(báichá)团体标准》等(děng)重量级标准7个，推动栀子纳入《饲料原料目录》，创新研发栀子油、栀子白茶、栀子细胞液等30余类(yúlèi)深加工产品，构建“种植-研发-制造-康旅(kānglǚ)”全产业链生态圈(shēngtàiquān)，斩获国家地理标志证明商标等“金字招牌(jīnzìzhāopái)”23个。 宁德市人大常委会副主任徐光忠表示，希望以(yǐ)此次大会为(wèi)桥梁纽带，深化宁德与各界的交流合作，吸引更多优质(yōuzhì)资源向栀子产业集聚，共同绘就互利共赢的美好蓝图。 福鼎栀子主题歌曲《花开的声音(shēngyīn)》。夏岩缘 摄 开幕式期间(qījiān)，多项金融支持协议、产品研发协议和市场开拓协议现场签约；《福鼎(fúdǐng)栀子产业发展规范(guīfàn)倡议》现场发布；举行栀子产业招商引资推介。 福鼎市委书记林青表示，期待大家能够分享最新的(de)科研成果和实践经验，畅所欲言、建言献策(jiànyánxiàncè)，激荡出“把栀子变成金子”的智慧火花，共绘“从(cóng)实验室到百姓家”的健康蓝图。 作为此次大会的亮点之(zhī)一，“栀子展销暨栀子文化沉浸之旅游园活动”2日在贯岭镇红茗洋(hóngmíngyáng)栀子花海景区展开，通过“市集+探秘”双线联动，将国风美学、非遗技艺、药食文化与自然教育(jiàoyù)深度融合，为游客打造了(le)一场可赏、可玩、可品的沉浸式文化盛宴。(完)